まるしん＠麻婆麺

12月5日（水）　曇り　雨

ラーメン工房 まるしん、1時30分、客20名くらいか、ほぼ満席。相変わらず流行っている。人気blogランキングへ

麻婆麺 680円
山椒の香りがプーンとくる。
麻婆豆腐のとろみがかなり強くスープをすくえないくらいだ。麺はほぼストレート。
食べ進むととろみが弱くなり、レンゲの通りがよくなった。
量がタップリある。
いつもとちょっと違う感じがした、ニンニクの風味がない。

ラーメン工房 まるしん
新潟市亀田早通5-1-2
025-381-8649
11：00～14：30 17：30～19：45　月曜