VOVO＠野菜とお肉のカレー

4月26日（土）　　

数日前に、テレビのローカル番組で紹介されていたカレー屋 VOVO へ、グーグルで調べると本町通のタキザワガレージの隣にある。
1時50分、客1名、後客2名。カウンターの男性客が、大きめのワイングラスで優雅に赤ワインを飲んでいる。
カウンターの椅子は背もたれがなく座面が尻の形にフィットする形になっている。これと同じ形の椅子に以前に座ったことがある。→人気blogランキング
尻の位置が定まるまで違和感があるが、収まるところに収まると気にならなくなった。
店内には、レゲエっぽいＢＧＭが大きめの音量で流れている。曲が「オブラディオブラダ」になった。

野菜とお肉のカレー 1000円
肉は牛とチキンから選ぶ。チキンにしよう。
レタスと水菜のサラダが出てきた。シャキシャキだ。
やがて、カヌー皿に入ってカレーが登場。ご飯に仕切られて右手が野菜、左がチキンカレーになっている。
野菜カレーはニンニクが効いていて、野菜はピーマンとトマトとじゃがいもとサツマイモ。チキンカレーはバターと生クリームの風味だ。どちらもいたってマイルド、辛さは弱い。
ご飯にはレーズンとアーモンドの薄切りがのっている、ジャポニカ米だそうだ。
お好みで、細かく切ったラッキョウや生姜とシソの実を振りかける。辛さは唐辛子を振りかけて調整する。

パンフレットによれば、店主は原宿の「CHEE」という有名人も通う店の厨房で働いていたそうだ。原宿発のカレーは、新潟でブレイクするだろうか。

VOVO 
新潟市本町通9番町1344-2 
025-224-9249
11:30～15:00 17:30～24:00 火曜