喰拳＠長岡市（香り中華そば）

8月17日（日）　　

長岡インターで降りて、喰拳でラーメンをいただくことに、意見がまとまった。
予定より早く4時40分に着いてしまった。夜の部は5時からなので、車のテレビでオリンピックの卓球、女子団体のふがいない戦いぶりを観ながら、駐車場で待つ。→人気blogランキング
5時きっかりに入店し、券売機の前でなんだかんだと迷って、数分かかって券を購入した。
着席してラーメンが出てくるのを待つ間に、客が次々入店しほぼ満席になった。

香り中華そば 650円
デジカメは震えが止まって、普通に使えるようになっている。
こってりの魚介風味が強い濃厚なスープだ。
麺は中太、平らで縮れが強く、やや軟らかい。麺にスープが十分に絡んでくる。
メンマとばら肉のチャーシュウがいて、滋養満点のホウレンソウがタップリ。
海苔はドンブリの縁で丸まっている。

その後も客はポツリポツリ入ってくるが、男だけだ。

喰拳（くいけん）
新潟県長岡市大島本町2-11-24
0258-27-6191
11：00～15：00　17：00～麺が無くなり次第終了　木曜